OEIL : Couleur or, claire.
NEZ : Aromatique, riche, arômes d'ananas, arômes de banane, arômes de coing, arômes d'amande grillée, arômes de pain grillé, arômes de noisette grillée.
BOUCHE : Nette et équilibrée, sa bouche flattée par son élevage maîtrisé en futs, développe en attaque une matière gourmande puis se fait puissante et chaleureuse avant une finale tout en douceur, sur des saveurs briochées et longuement fruitées.